Além de delicioso e saudável, o suco de uva possui importantes propriedades terapêuticas. Ou seja, pode ser usado como remédio para evitar ou combater algumas doenças simples ou grave.
A uva é rica em polifenóis, presentes no vinho tinto e no suco de uva, especialmente na variedade feita a partir de uvas vermelhas e roxas do tipo concórdia. Além de saudáveis para o coração, é um potente antioxidante, sua ação estimula a atividade cerebral aumentando a capacidade de memorização e de atenção.
Um novo estudo realizado por especialistas do departamento de psiquiatria da Universidade de Cincinnati sugere que o consumo regular de suco de uva está ligada a menores riscos de ter perda de memória, e até mesmo um cero inverso do processo de perda de memória. Uvas e suco de uva estão entre os remédios naturais mais valiosos e úteis, que podem ser fontes perfeitas de muitos nutrientes essenciais e minerais. Tais propriedades como melhorar o nosso sistema imunológico, diminuindo os riscos de ter acidente vascular cerebral e fortalecer nossa saúde cardiovascular estão entre os mais importantes benefícios para a saúde vinda do suco de uva e das uvas.
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